[ 副食品10M ] 媽咪亂亂煮

2011091117:25

已經很久沒有紀錄副食品了,因為媽咪用的食材就那幾種,有些蔬菜名字也搞不清,不過長了六顆牙之後 (小白7號 & 小白8號最近也冒出頭來了),煮法有些改變,就來稍稍紀錄一下。

單純米糊,偶爾加魩仔魚變換口味: 仍舊是五倍粥,不過煮完已經不需要再用CSB打過,比較有口感。

其他的食材另外煮再打成糊: 最近試了豬絞肉+洋蔥+高麗菜+紅蘿蔔,所有食材先炒過(不加油),這樣很有肉的香氣,也能減少一點點油脂,炒完後加水放入電鍋(外鍋一杯半的水),內鍋可以多加點水,到時候把料撈出來打糊時,其他的可以冷凍當成高湯,媽咪我很懶惰,到目前還沒熬過啥大骨湯,昆布湯,因為陳小柔的食量太小了,婆婆又有自己的煮法,所以就先用這種懶人法了。

煮完發現肉味蠻重的,下次要把豬肉先燙過再弄,不過陳小柔還是有吃完100CC,從開始吃米糊到現在,這個量似乎都無法突破,傷腦筋啊~~

不過煮熟的麵條+上述的高湯,陳小柔也喜歡吃喔!!

食物的圖沒拍,就看看陳小柔ㄅㄟ~~

 

今天有乖乖吃完米糊喔~

 

不愛喝水的她,都要大人強迫,才喝個一兩口