最近假日好天氣都忙著洗被單床單，不然就是出門吃吃喝喝，幾乎都沒在家開伙，為了弄陳小柔的副食品，這星期就來煮一年多沒煮過的咖哩飯，媽咪我是不吃紅蘿蔔的，也不愛吃馬鈴薯的，只有煮咖哩飯時才會買這兩樣東東。現在煮副食品都沒時間拍照，很佩服那些PO食譜的媽媽們，不過我現在都煮的很隨意，有了CSB都不太擔心，哈!!
咖哩飯:
1.紅蘿蔔&馬鈴薯&洋蔥切塊，放入鍋中煮，為了配合BB的副食品先丟入了洋蔥，不然以往都會跟雞肉炒一炒才下鍋。這三樣悶煮就成了蔬菜湯底，可以留著煮米糊，很甜喔!!撈起紅蘿蔔&馬鈴薯分別打泥，第一餐先試吃馬鈴薯泥，一下子就吃光光，第二餐吃紅蘿蔔泥+米糊也算捧場，本來今天還要試做米餅，因為時間不夠就留待下週。
2.雞肉先用熱水燙過，再加薑炒過，用雞胸肉就不需要再燙過，直接用洋蔥拌炒。炒完後就可以下鍋囉!咖哩塊用熱水溶解，也一併下鍋，好吃的咖哩飯就OK啦~~
3.上次看朋友煮的咖哩有放菇類，這次我也買了杏鮑菇跟另一種菇類，先煸香，等咖哩快煮好時再放入，還不錯。
最近陳小柔怪表情特多，不知是學誰的??
